ブルーベリーヨーグルトの天板ケーキ

昨日はブログを更新しようとしていた夜，調子が悪くなって，ブログをお休みしてしまいました
いつになったら完全に良くなるのかなぁ･･･後遺症が残っちゃうのかなぁ･･･と不安は多くあれど，それでも前を向いて生きてかなきゃいけないですね。

さて。
ちょっと元気になるために，大好きなお菓子作り
パルシステムでプレーンのヨーグルトが届いたので，冷蔵庫の中の四つ葉バターとブルーベリージャムを使って天板ケーキを作ることに
勿論，基本の生地は門倉多仁亜さんのパウンドケーキの作り方で

いつもよりも低温で焼いたので，時間は倍かかったけど，焼き具合はこっちの方が良いのかなぁ？
冷ますためにテーブルの上に置いておいたら，父がちょっと切り取ってつまみ食い，私がちょこちょこ切り取ってつまみ食いと，旦那くんが帰ってくるまでに面積がだんだん小さくなってしてしまいました
ついつい止まらなくて･･･

しかし。
心身ともにお疲れモードで返ってきた旦那くんは食欲が低下･･･
うーん･･･大丈夫かなぁ･･･
そして，旦那くんが食べないと，明日，地元の夏祭りなのでデコレーションケーキでもリベンジしようかな〜と思っていた計画が･･･

料理もお菓子も作るのは良いけど，食べる方が大変な我が家です･･･
本人たちは食べているつもりなのに，食べきるのが大変なのです･･･おかしいなぁ･･･